说起这个习俗的由来啊，那还真是说来话长。而且这话头开端还不在哪个人身上，而是在地府两个鬼神身上开始。
现在说起勾魂使者，拿人鬼差那都知道，就是黑白无常。可是在以前很长一段时间里，出入阴阳，散人魂魄的鬼差可不是这两位，而是牛头马面。
这两个鬼神是出了名的贪财。贪财到什么地步呢？为了拿人钱，吃人家顿好饭，连抓该死之人这种命数大事都敢做手脚。
这一天常家庄，在一户大善人家里，有位老人过大寿。
在这之前，这户人家有点钱，经常做好事去施舍，慢慢地把家财全部散尽，然后全拿去施舍穷苦人。
在家财散尽后，这个大善人带着全家去了一个当时很破的村子过日子。
插几句旁话，散这些财里，其中就有卖宅子的钱。这个大善人把祖宅卖了，卖祖宅这钱都拿去施舍，当时可真是一群人在背后骂他傻。
可当时是兵荒马乱之年，在那之后有一伙小反贼杀进城里，奸淫掳掠，无恶不作。有钱人家被抢了个遍。抢完钱不说，还怕人家日后报复，赶尽杀绝，一个活口没留。
那之后有人想起来之前这个大善人散尽家财的事了，一传十，十传百，人们都说他这是好事做太多了，老天爷保他一家免遭不测。
言归正传，这个大善人落户的村子，就是现在邱谭明所在的村子。当年真的是很穷，虽说现在也不是很富裕……
那可真是个大善人，走到哪看见穷人都想施舍。一看村民们饭都吃不饱，就经常摆宴席，请村子里所有人去他家吃饭。
这个大善人家里的钱真的施舍的差不多了，剩下的钱也就够他们这一大家子生活，所以什么大鱼大肉整桌的摆，是肯定的摆不起了，于是家里面一商量，就给煮面条，做打卤面。
首先面条不像大鱼大肉那么贵，其次面条做好了，打好卤也很好吃。家里人一商量都觉得行，就经常做打卤面，请全村子的人来吃。
许多年后，这户大善人家里过大寿，过大寿的这人就是当年那个大善人。
老头今年都七十三了。所谓人活七十古来稀，这在当时真是不得了了，周围各县各村都很仰慕的一个长者，一个老寿星。
寿宴席上摆着的也都是面条，大善人也跟着吃，不过那大善人吃的不是打卤面，而是单独煮的长寿面。毕竟是过寿嘛，吃打卤面实在不像话。
村子里所有人都感激这大善人，所以家家户户都来捧场，整个院子都挤满了，但就是这样，人人脸上都带着笑容，都由衷的感到高兴。
在这院子外面，坐着两个十分不合群的人。
看这两人的穿着还挺好，一看就不是这个村子的人。
两人斜对坐着，推杯换盏的喝着小酒。喝着喝多了，两人就开始聊这次来的任务了。
“今天咱们抓的可是个大善人啊。”牛头醉醺醺的说。
马面不屑的一甩头说：“大善人又怎么了，该死也得死啊。”
牛头一听笑着点点头说：“也是，这古往今来多少个大善人啊，他活了七十多了，也算够本了。”