第二天，林枼儿一大早起来，早饭没吃，直接看腌制的大白菜，捏了捏大白菜已经变软，腌制的时间差不多了。从缸里拿出大白菜，将腌制的大白菜水给挤出来，放到一边。
小团团进入厨房，看到林枼儿专心的挤着水，连她进来都不知道。看着冷锅冷灶，便知道姐姐一门心思扑在了泡菜上面了。
“姐姐。”小团团唤了一声。
林枼儿这才惊觉自己忘记做早饭了，正想将手中的工作放下，小团团笑着道：“姐，你就挤盐水吧，早饭我来做。”
现在家里有粮食，煮的粥，不像她刚来那一会儿就是一碗请汤水。一家人早餐就吃着粥配着野菜对付对付就过去了。
现在没有菜吃，等到这酸菜和泡菜做好后，就不用愁了。
林武和小团团挤盐水，林枼儿将辣椒酱均匀的抹在白菜上，尤其是根部都会多抹一点，然后将一颗颗泡菜卷好放入缸里。
将所有的白菜全部放入缸中，足足弄了两大缸。泡菜制作好，林枼儿开始做酸菜，和酸辣萝卜条。
将买来的大缸全部用完后，林枼儿这才歇下，最早的制作的泡菜，也腌制好了。
林枼儿打开其中一个缸，一股子酸辣味飘出，看着火红火红的泡菜，看着就让人有食欲。
林枼儿用筷子夹出一颗，切好，放入盘中，端到桌上。
小团团看着桌上那盘火辣辣的白菜，“这就是泡菜。”
“快点尝尝味道如何？”
林枼儿已经将在厨房的时候，先偷吃了一块，味道不错，与现代的相比也相差无几，若是有苹果或者梨的碎沫加入的话会更加可口，可惜这个季节还没有这两种水果。